Objectifs

La validation des compétences du métier de préparateur-trice de viandes comprend 1 épreuve: réaliser les préparations froides et les spécialisations bouchères.
L’épreuve donne lieu, si elle est réussie, à l’obtention d’un Titre de compétence.

Programme

Accompagnement personnalisé individuel

  • Français orienté métier
  • Calcul: règle de trois et abaque
  • Gestion du stress

Conditions

  • Avoir au moins 18 ans
  • Accessible aux demandeurs.euses d’emploi et travailleurs.euses bruxellois.e.s
  • Avoir une expérience professionnelle ou être formé dans le domaine de la boucherie
  • Avoir les connaissances minimales en Français oral et en lecture
  • Vouloir s’investir dans le processus de la Validation des compétences

Il est nécessaire de participer à une séance d’information avant de pouvoir s’inscrire à la formation.

A savoir

  • Avec le soutien de Bruxelles Économie et Emploi.
  • Ce projet est organisé en partenariat avec le Consortium de validation des compétences, Bruxelles Formation, la Febisp et Actiris

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Parcours de formation

  • 1

    Inscription à la séance d'info

  • 2

    Séance d'info

  • 3

    Test et entretien de motivation

  • 4

    Formation

  • 5

    Stage en entreprise