Premier commis | Première commise de cuisine (avec Horeca Forma Bruxelles)

Objectifs

Vous souhaitez apprendre toutes les bases nécessaires pour décrocher un emploi de qualité en cuisine, cette formation vous permettra d’acquérir compétences et rigueur exigées par le métier de 1er commis de cuisine f/m.

Programme

• 5 semaines de détermination 
• 9 semaines de formation en centre
• 16 semaines de stage en alternance : 2 jours de formation et 3 jours en entreprise

Au programme :
– des cours pratiques basés sur le référentiel des exigences professionnelles du secteur HORECA
– des techniques de communication
– une aide à la recherche d’emploi
– un petit-déjeuner de recrutement avec des professionnels du secteur

Conditions

Etre chercheur d'emploi

• Être intéressée par la découverte de la salle et de la cuisine
• Communiquer couramment en français
• Avoir une flexibilité d'horaire
• Réussir un entretien de motivation portant sur le métier visé

Il est nécessaire de participer à une séance d’information avant de pouvoir s’inscrire à la formation.

A savoir

Les cours se dérouleront rue de l’Agrafe 70 à 1070 Anderlecht.

Cette formation est une collaboration entre le Centre bruxellois de formation et de perfectionnement du secteur Horeca (Horeca Forma), Bruxelles Formation et Actiris.

Attention : Si vous êtes inscrit au VDAB ou au Forem, vous devez apporter votre demande de mobilité interrégionale reprenant un avis positif le jour de la séance d’information. Pour plus d’informations, veuillez contacter le centre.