Arpaije est un Atelier de Formation par le Travail. Il permet aux chercheurs d’emploi d’acquérir les compétences professionnelles afin de travailler dans une cuisine de collectivité ou chez un traiteur.

Il propose une formation pratique en cuisine.

Il dispose également de son propre restaurant (restaurant d’activité), d’une cafétéria et propose un service traiteur, fonctionnant les jours ouvrables en journée et valorisant les produits issus du commerce équitable. 

Formation : 

Cuisine de service traiteur